うまいねー

えーじ

2006年07月23日 20:08

阪急三番街地下2F北館
「四川辣麺」にて
「四川省田舎辣麺」を食す
いちおうこの店、正式担担麺美食庁って名乗ってるみたい(笑)
(まえ、うっしーさんに担の字を注意されましたっ<笑>)
でこれ

担担麺ベースのスープに中国野菜(チンゲンサイやキャベツ)と
豚角がはいってます。おまけで半熟卵も追加!
味のほうは、うまいっ!
担担麺というと辛いイメージがあって敬遠していたが
野菜と豚角の甘みがでてるようでかなりさっぱりと食べれた。
おまけに、各種調味料が自由に入れれる。
ということで、ライチ酢を入れてみる。
辛味と油がさらにすっきりとしてほんま良い感じですわ!
梅田にきて迷ったらここに来てもいいんじゃない?って感じです!
でも、いちおうチェーン店で京橋や心斎橋などなどにもあるみたいですね

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